365淘房 柏莉 Tim Hortons，一杯来自北美的传奇咖啡！此前商业荟（syh365_819）做过一些关于Tims的相关报道，详戳→小道消息丨Tims江苏首店预计年底开业，南京拓店加速中。
▼商业荟（syh365_819）最新好消息：
1、今天（12月18日），Tim Hortons（以下简称Tims咖啡）南京新百金枫店正式开业！
2、接下来，Tims咖啡在南京扩张的速度会明显加快。新城市广场店和环亚凯瑟琳店将在下个月陆续亮相，争取明年在南京开到15家。
一、北美传奇咖啡Tims首次进驻南京
1964年，传奇冰球运动员Tim Horton于加拿大安大略省，汉密尔顿小镇，开设了家Tim Hortons餐厅。目前，Tim Hortons全球门店接近5000家，每年售出20多亿杯咖啡。在英国权威品牌评估机构 Brand Finance 发布的“ 全球最有价值的 25 个餐厅品牌” 排行榜中，Tim Hortons 连续多年入围。
去年2月，Tim Hortons进入中国市场，在上海人民广场开设中国首店。目前，Tims咖啡已经在上海、北京、南京、重庆、杭州等6个城市开出了将近130家门店，拥有超过200万高势能会员。
这一次，拥有56年传奇历史的咖啡品牌进驻南京这座拥有悠久历史的六朝古都，如一片北美红枫叶与一片金陵梧桐叶在新街口的奇妙际遇，在初冬擦出一抹亮色，为南京带来了期盼已久的“日常一杯小美好”。
在正式开业前，就有人在南京各大标志性建筑和景区遇见了“行走的小红杯”，抢眼的红色走遍了南京大街小巷，靓丽的身影刷屏了朋友圈，即将在南京开业的消息立刻引发Tims铁粉的关注与期待。这一次，它真的来了！
Tim Hortons新百金枫店外立面
二、打卡新街口网红新地标
Tims咖啡新百金枫店位于南京中山南路1号1层B-09，具体位置就在新百正对莱迪的入口处旁边。
整个巨大的外立面沿用了加拿大经典特色小木屋的原型，又巧妙融合了六朝古都南京的独特韵味，柔美的线条灵感源自秦淮河的粼粼水面，起伏的河水见证着金陵城的时代变迁。
除了融合南京本地文化，Tims店内装饰也始终追求时尚与环保的完美融合。从室外一目所及的墙面布置，是由冰球造型的咖啡渣艺术品组成的创意装置，以LED发光屏幕拼成了“coffee”字样，屏幕的颜色可以随着顾客的触碰而改变，也可以伴随音乐产生律动，细节的小心思不仅丰富了Tims品牌质感，也在体现科技感的同时增强了与消费者的互动性。
Tim Hortons新百金枫店LED交互屏幕
墙面的艺术装饰采用南京的城市剪影，让南京的魅力与Tims咖啡更加完美的融合在一起。
Tim Hortons新百金枫店墙面装饰
坚持经典配方与本土化创新
Tims咖啡从一而终地保持着对咖啡的热情和对品质的追求，传承56年的经典咖啡配方确保了咖啡品质的稳定。品牌深耕咖啡产业供应链，不仅选用优质产区醇香阿拉比卡咖啡豆来制作咖啡，同时手工采摘成熟期的咖啡浆果，确保粒粒上乘。
Tims咖啡经典款“鲜萃咖啡”，是常客到柜台直接点单的明星单品；碧根果与拿铁组成的黄金CP诞生了碧根果风味缤纷拿铁，一口入魂；烤枫糖金姜风味拿铁是圣诞出街潮人手持凹造型神器，口感与颜值同步在线！
除了温暖的咖啡，Tims另一特色便是招牌暖食。无论是吃过一次就套头的农夫卷、层次分明的丹麦焦糖酥、还是口感十足的蒙特利尔风味牛肉恰巴塔，Tims咖啡始终秉持为消费者带来最具风味的舌尖体验。
从产品设计、门店布置到咖啡应用场景，Tims咖啡都积极进行本土化创新。每开到一个地方，Tims咖啡便会将这座城市最具代表性的元素融入到产品之中。此次，Tims咖啡特别定制了南京方言杯，红白两款随心选择，既有型格，又承载着文化内涵。
创始人Tim Horton先生说过，“欢迎任何人随时来到Tims咖啡馆，享受家一般的感觉。” 未来几年，Tims咖啡会在中国尽快开出1,500家门店，成为深受中国消费者喜爱的咖啡品牌，让更多的人懂咖啡，喝咖啡，爱咖啡。
>>Tims咖啡开业福利：
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三、Tims咖啡南京扩张速度加快
有些消费者对Tims品牌并不熟悉，但它所属母公司旗下几个品牌早已深植中国市场。
Tims隶属于RBI集团，该集团成立于2015年，目前旗下拥有包括汉堡王、派派斯等历史悠久的全球连锁快餐品牌（前期报道→炸鸡大师Popeyes江苏首店选址中央商场一楼，预计春节前开业！）。
市场研究咨询机构Mintel的数据报告显示，2019年中国咖啡消费市场在1000亿左右，是世界最大咖啡新兴消费国之一。Tims咖啡中国CEO卢永臣认为“90后95后已成为咖啡主力消费群体，Tims咖啡希望成为新生代咖啡品牌。”
今年5月，Tims中国宣布获得腾讯投资，但未披露投资金额。根据Tims方面的表述，腾讯投入的资金将用于“扩大数字基础设施建设，加速数字化升级，同时迅速开设更多门店”。
对于Tims咖啡而言，抓住增量的短期实践，就是开店。未来Tims咖啡会在中国20-30个城市开店，集中在一二线城市，且开店速度会加快。卢永臣表示：“此前计划10年1500家店，预计时间会更短。”
据商业荟（syh365_819）了解，Tims目前门店有三种形态，金枫、红枫、Tims Go三种店，在面积上分别为200平米以上，100-150平米和20-50平米。
接下来，Tims咖啡在南京扩张的速度会明显加快，争取明年在南京开到15家（主要为金枫、红枫）。其中进度最快的2家门店，新城市广场店和环亚凯瑟琳店将在下个月陆续亮相。
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