365淘房 西贝 2019年5月31日，以“十年磨一店，寻梦桃花源”为主题的和湘汇十周年庆典暨桃花源记品牌开幕仪式在华采天地购物中心举行。
活动邀请了来自餐饮界、商业地产界等不同行业的嘉宾朋友们一同莅临开幕式现场，共同见证了这一南京美食圈的璀璨盛事时刻。
活动以大气磅礴的《鼓舞春秋》拉开序幕，餐饮界的大咖和南京各大媒体一同见证了该盛况。
南京和湘汇餐饮有限公司成立于2008年6月8日，发展至今十年有余，至今已开出十家分店，先后与万达、金鹰、印象城、艾尚天地、新城市广场等国内知名购物中心合作，成为江苏地区购物中心招商首选湘菜品牌。
此次，和湘汇餐饮连锁推出的桃花源记品牌正式入驻华采天地。
现场，嘉宾通过一段VCR回顾了和湘汇十年来的发展历程。作为本次品牌入驻商场的代表，华采天地吴正梅总经理致以欢迎辞。
和湘汇餐饮公司的创始人张总更是在现场为大家分享了和湘汇十年发展背后的故事。和湘汇发展至今，已经成为南京老百姓认可的湘菜品牌，十年来和湘汇餐饮公司不断升级优化，本次更是借十周年之际创新桃花源记品牌，那么这个桃花源记和陶渊明的“ 晋太元中，武陵人捕鱼为业，缘溪行，忘路之远近。”桃花源记有什么联系呢？
伴随着昆剧牡丹亭《游园》，张总再次登台为大家讲述桃花源记的品牌故事。
桃花源记发源于湖南常德桃花源，融合川、湘、云、贵西南四系菜色，使传统与现代碰撞的激情在味蕾绽放。
餐厅设计效果图
为了营造出良好的用餐环境，和湘汇邀请上海著名餐饮空间设计师沈敏良工作室，以魏晋陶渊明《桃花源记》中的世外桃源意境做场景，精心打造，呈现桃源意境的高颜值文创餐厅，体现桃花源记独有的餐桌文化。本次开幕仪式，更是邀请到桃花源记品牌VI视觉主设计师赵天甲老师深入解读桃花源记的设计理念。
整场活动随着嘉宾共同撒下流沙在开幕仪式的完成下圆满结束！这也标志着和湘汇餐饮连锁桃花源记品牌正式面向大众，和湘汇将不断升级优化，坚持工匠精神与大胆创新的完美结合，为顾客提供优质的产品服务和就餐体验，成为一个经得起时间考验的优秀餐饮企业，未来，和湘汇餐饮连锁将在餐饮市场演绎怎么样的精彩，值得期待！
开幕仪式后的晚宴环节同样让人期待，激情椒麻鱼、小炒黄牛肉、美味馋嘴蛙、正宗的湖南火宫殿臭豆腐，麻辣鲜香的口感深得湘菜的精髓。
竹喧归湘水，莲动下南山。
寻梦桃花源，创意湖南菜。
这个6月，邀上好友，一同到桃花源记，约一口酸鲜麻辣可好？
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